Préparation d'un rôti de porc au Figadellu Poulets rotis
Paella migliaccioli

À propos de Carne è Gustu

La passion des bons produits avant tout

Charcuterie Corse
Votre rôtisserie artisanale au cœur de Solenzara & Migliacciaru

Ici, la passion de la viande se marie au goût des bonnes choses – produits frais, recettes maison, cuisson à la broche et saveurs authentiques.
Chaque jour, notre équipe prépare avec soin une sélection de poulets fermiers rôtis, travers de porc, et autres spécialités, accompagnés de légumes de saison et de pommes de terre dorées.
Tout est cuisiné dans le respect des traditions et avec une attention particulière à la qualité et au goût.

Que vous soyez de passage, en vacances ou habitant de la région, Carne è Gustu vous propose une expérience simple et savoureuse — à emporter dans une ambiance conviviale et chaleureuse.


Carne è Gustu est aussi le spécialiste de vos événements

Carne è Gustu dispose d'un tourne-broche mobile, vous cherchez une touche d'originalité pour vos événements privés ou professionnels ? La Rôtisserie, le tourne-broche au feu de bois mobiles vous proposent une expérience gustative inoubliable grâce à ses services de traiteur itinérant (paella, lasagnes, veau aux olives, ou plateaux de viandes, ainsi que divers plateaux (charcuterie, fromages) et tant d'autres choses sur demande). Envie d'épater vos convives avec un veau, un cochon, de l'agneau, Carne è Gustu répond à toutes vos attentes.
Que ce soit pour un mariage, un séminaire, un anniversaire ou toute autre occasion, nous offrons une prestation sur mesure, adaptée à vos exigences et à vos envies !
N'hésitez plus et contactez nous pour avoir un devis au 06.01.91.92.93 ou par mail carnegustu@gmail.com

Tourne broche cochaon au feu de bois

La rôtisserie qui rassemble les gourmands!

Présentation d’Aline et Richard de Carne è Gustu à Solenzara

À Solenzara, Carne è Gustu est le fruit de l’amour et de la passion d’Aline et Richard pour la gastronomie. Ce duo dynamique a créé un lieu où la cuisine devient un véritable art, alliant tradition et modernité. Où les saveurs sont réveillées par la cuisson douce au feu de bois de leur rôtissoire.

Aline et Richard vous accueillent chaleureusement, où convivialité et passion se mêlent pour offrir une expérience inoubliable. Venez découvrir leur univers culinaire et laissez-vous séduire par les délices qu’ils préparent avec soin et amour.

En savoir plus

Sur les marchés Solenzara et Migliacciaru

Des recettes simples, un goût inoubliable !
Sur les marchés de Solenzara :
Lundi et dimanche
Sur les marchés de Migliacciaru :
Mardi et samedi

Quelques produits de notre boutique

Envie de faire saliver vos papilles!!!

Roti de veau Corse

Rôti de veau Corse

35€/le kilo

Gigot_agneau

Gigot d'agneau

35€/le kilo

Rotis

Assortiment de rotis

Sur devis

Témoignages

Ce que nos clients disent de nos produits

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Contactez-nous dès maintenant

Vous rêvez d’un événement mémorable et savoureux ? Notre service de tourne-broche est là pour transformer vos réceptions en véritables festins ! Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un baptême ou tout autre événement festif, nous vous proposons une expérience culinaire unique qui ravira vos invités.

N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de votre événement et découvrir comment nous pouvons le rendre inoubliable grâce à notre service de tourne-broche. Ensemble, faisons de votre occasion spéciale un moment de partage et de gourmandise !

20145 Solenzara

Corse

@carne.gustu